「ひな販売」と一口に言っても、ただ卵を孵化させるわけではありません。

雛を健康に育て、出荷するまでの過程には、非常に繊細で精密な管理が必要です。
私たちの孵化場では、鶏の年齢や成長に合わせて、餌の配合を微調整しています。
鶏たちが最適な栄養を摂取し、丈夫で健康な雛に育つことができます。

雛の成長において重要なのは、「鶏の健康管理」と「飼料の内容」です。

栄養バランスを考慮した飼料を使用することで、ひなは素早く健康に成長し、その後の肉質や味わいにも大きな影響を与えます。さらに徳島の清らかな水や空気を活かした飼育環境は、ひなたちにとって最適なもの。

「どんな環境で育てられた雛なのか」「どんな餌を与えられているのか」が、最終的に肉質や風味に繋がります。

私たちはその点に非常にこだわり、高品質な地鶏を生産するための土台を作り上げています。
このような環境で育った阿波尾鶏は、その後、農家さんによって大切に育てられ、優れた肉質を持つ地鶏として育ちます。

徳島県で農家を営んでいる方は、ぜひ一度、ご視察にいらしてください。
どのような環境で育てているか知ることで、より安心感も出てくるかと思います。
ホームページ上では、場内の施設も一部ご覧いただけます。
ぜひチェックしてみてください。

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