孵化場で働くことは、単なる作業ではなく命の管理を行う仕事です。

毎日、親鶏が産んだ卵から孵化までの21日間、温度や湿度、卵の状態を細かくチェックし、ひとつひとつの変化に対応します。

「ちょっと目を離しても大丈夫」という仕事ではありません。

孵化率や雛の健康状態に直接影響するため、責任感を持って継続的に仕事を行える人に来ていただきたいと考えています。

特に30代・40代でリーダー格として現場をまとめられる方が理想です。
全体の管理や新人教育も担っていただければと思います。

具体的な業務は多岐に渡ります。
まず卵の選別から始まり、孵卵器への設置、温度・湿度・衛生環境の管理、孵化後のケア、そして消毒や記録管理まで。

また、孵化後の雛のケアも重要です。
孵化直後は体力が弱いため、体調や動きに異常がないかを観察し、健康な状態で育成施設に移すまで管理します。

一羽一羽の変化に気を配ることで、農家さんに届ける雛の質が保たれます。

責任感を持って仕事を続けられる方であれば、経験がなくても教育を通じて着実に業務を習得できます。

命を扱う仕事だからこそ、途中で投げ出さずに継続できる姿勢を望んでます。
徳島県で、孵化場に興味がある方はお気軽にお問い合わせください。

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